Кой е най - силния антиоксидант?

Колкото по-висока е стойността на ORAC, толкова по-добър е антиоксидантът.

С други думи, колкото по-висока е стойността на ORAC, толкова по-ефективно въпросната храна, напитка, плод, хранителна добавка, витамин или химическо вещество може да забави процеса на стареене и да предотврати развитието на болести.